中文名: 男性保健食療食補處方
作者: 吳傑
圖書分類: 健康/兩性
資源格式: PDF
版本: 插圖版
出版社: 中醫古籍出版社
書號: 9787801744081
發行時間: 2006年1月1日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容簡介：
用愛做好菜，用心烹佳肴，根據中醫養生理論，療補共進，塑造陽剛之美，本書是《大眾健康養生寫真菜譜》中的一冊，詳細介紹了40款具有補肝腎、補元陽、活筋骨、壯陽添精功效的菜肴。以簡潔的文字與精美的彩圖，對每款菜肴的營養成分、藥理和療效、用料配比、制作方法、成品特點均做了詳細的介紹，對主要制作過程還配以圖片示范。這些菜肴食用後，可大大改善機體的營養狀況，促進身體健康，更好地享受生活的快樂!是一本家庭及美食愛好者理想的飲食指導用書。
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前言
隨著社會的進步、經濟的發展，高速度、高效率、高節奏的市場經濟大潮，使人們的工作壓力增大，生活節奏加快。始終占據社會主流地位的男人們，因諸多方面的因素而倍感生活的壓力。導致疲勞乏力、性欲降低、性功能減退等亞健康狀況出現。
食療、食補是中國傳統養生學的一大特色，已經逐漸被現代人所重視。將治療寓於日常的飲食之中，以達到“不治而愈”的目的，是現代人防病、療病、調養身體的首選。
為了讓眾多的男士走出高壓帶來的陰影，擁有強健的體魄，重振男人雄風，我們匯同國內著名醫藥師、營養學家、烹饪名師一道，以嚴謹的科學態度，精確的理論依據，針對男性的生理特點和不同年齡段的身體特質，以及各種藥物、食物的不同藥理和療效，將傳統的中醫藥理論和現代營養學相結合，科學合理的搭配組合成各式菜肴，並據此編寫了這本《男性保健食療食補處方》。
本書詳細介紹了40款具有補肝腎、補元陽、活筋骨、壯陽添精功效的菜肴。以簡潔的文字與精美的彩圖，對每款菜肴的營養成分、藥理和療效、用料配比、制作方法、成品特點均做了詳細的介紹，對主要制作過程還配以圖片示范。這些菜肴食用後，可大大改善機體的營養狀況，促進身體健康，更好地享受生活的快樂!是一本家庭及美食愛好者理想的飲食指導用書。
願本書的出版能給您的家庭帶來快樂與溫馨!
吳 傑

目錄:
蟲草烏龜煲
龍鳳呈祥
洋蔥蝦仁
雙鮮蝦仁鍋巴
山藥金牡蛎
甜椒三鮮
豌豆炒蛤蜊
玉米燒海參
吉利堂炒三鮮
山藥泥鳅煲
鳙魚塊燒老豆腐
吉利堂豆扣鯉魚
豆腐帶魚炖四味
吉利堂煎蒸帶魚
吉利堂鯉魚炖羊排
枸杞羊腿四蔬
肉絲韭苔
松香羊肉苦瓜
干炒羊肉丸
吉利堂醬香豆腐
老黃瓜燒雙鮮
紅杞山藥乳鴿煲
蓮棗鹌鹑煲
玉米炖鹌鹑
吉利堂五味熏雞
雙丁燒黑豆
杞子首烏鹵鹿肉
核桃仁炖鹿肉
京醬香蔥狗肉絲
吉利堂麻辣狗肉
韭苔炒腰條
杞子山藥炒豬腰
吉利堂四味肘子
吉利堂蜜焖豬手
仙附黑豆炖豬手
吉利堂海馬雙寶
吉利堂海馬鞭花
蒜香火腿拌瓜絲
吉利堂鱿魚苦瓜湯
海馬牡蛎蘿卜湯