中文名: 在家做韓式小菜
作者: (韓)金志?t 著
朱銀姬
圖書分類: 家居/美食
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 吉林科學技術出版社
書號: 9787538445428
發行時間: 2010年02月01日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:



內容提要
　　《在家做韓式小菜》匯集了60多道韓式傳統小菜。不要以為這一小碟的小菜很普通，它不會隨時間而過時。在韓國，無論男女老少都愛吃這些小菜；不要以為只有山珍海味、鮑魚龍蝦、魚翅熊掌這些才是美昧佳肴.，在百姓生活中，吃的人最多的菜不就是最好吃的菜嗎？泡菜一碟，湯一碗，再加上《在家做韓式小菜》的一兩道小菜，就是一頓超級美味的晚餐。
編輯推薦
教你料理味道最正宗的韓國風味小菜
辣白菜、海帶絲、小銀魚、涼拌黃瓜……
現做現吃的美味小菜
儲存起來每天都能吃到的可口小菜
你每天是不是還在為做什麼飯菜而苦惱？
鄰居家會吃什麼呢？
小時候最愛吃的是什麼菜？
韓式料理是不是材料很難買，做起來也不是很簡單吧？
請不用擔心不會做！為了使初學者容易掌握，《在家做韓式小菜》的每個小菜都有詳細的分步驟圖解，加上實用的小貼士，只要學著做，慢慢地你也可以做出味道正宗的韓式小菜。
網盤下載地址：[在家做韓式小菜].（韓）金志?t 著.朱銀姬.掃描版.pdf
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內容截圖

目錄:


第一章 現吃現做的美味小菜
炒沙丁魚
核桃炒沙丁魚
小辣椒炒沙丁魚
炒鱿魚絲
鱿魚花生菜
炒干蝦
蒜香炒蝦
烤北魚
炒海帶莖
炒辣白菜
炒牛肉
油炸豆
醬核桃
醬花生
醬牛肉鹌鹑蛋
醬雞胸肉
三色北魚絲
拌明太魚絲
香辣明太魚
醬松菇
醬香菇
醬蓮藕
醬牛蒡
制作韓式料理的10個小竅門
醬小土豆
煎豆腐
煎魚丸
煎燕魚
南瓜醬牛肉
鱿魚醬雞蛋
醬贻貝
……
第二章 每天都能吃到的可口小菜