中文名: 一個人的健康快餐
作者: 庖廚六君子
資源格式: PDF
版本: 圖文版
出版社: 當代世界出版社
書號: 9787509000663
發行時間: 2007年05月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容簡介：
《一個人的健康快餐》於美食的書便在我們的討論中構思並成形。簡單地說，這就是三本飯菜譜，一個人、兩個人、全家人，都可以用到它。對於沒有時間安排自己生活的人們來說，它又好像是一本處方，可以在很短的時間將一個一進廚房就可能會摔鍋砸碗兒的人變成一個美食專家；或者也可以像是一部訣竅秘笈，所傳授的就是如何烹出一款款既營養而又不失情調的美味。單身的教他如何在最短的時間獲取最大的營養，所以取名《一個人的健康快餐》。戀愛的讓他和她能在食物中領略到浪漫，因此定為《兩個人的私房菜品》。全家人的嘛，一定要從老到小都能找到想吃的和該吃的，故而就叫《全家人的幸福美味》。我們選取的菜都在注意營養搭配和色香味的同時，注意可操作性，絕對沒有家庭廚房裡難找的食材和普通人難做的步驟。
內容截圖：

目錄:
香噴噴的葷菜垂涎欲滴
好吃好做糖醋小排
濃香滿屋番茄炖牛肉
單身生活不湊合紅燒肉
溫暖孤獨的胃回鍋肉
一個人的浪漫紅酒牛肉
沒有理由不吃蝦蒜蓉蒸蝦
蘑菇的魅力香菇焖雞塊
確實表裡不一五香熏魚
永不過時的傳統菜白斬雞
“魚”愉快快酸菜魚
一塊一塊數著吃蒜香排骨
清清淡淡才是真清蒸鲫魚
名菜也簡單剁椒魚頭
“蒸”的不一般粉蒸肉
“蹄”出美容新概念香辣蹄花
來自四川的美味火爆腰花
最愛雞翅香菇黃酒雞翅
葷素搭配百吃不厭
眾口不再難調麻婆豆腐
五彩印象尖椒炒蛋
不一樣的搭配黑三剁
簡簡單單補充蛋白質肉末豆花
小菜也能做大餐芹菜肉末
滑滑嫩嫩的美味蝦仁蒸蛋
學廚第一招番茄炒蛋
吃出來的美麗肉片炒蘑菇
以假亂真魚香肉絲
黑白搭配茭白木耳炒肉片
濃濃的香甜香腸脆瓜
速成家常肉片燒茄子
翠綠鮮香雞絲炒豆苗
減肥者的快餐火腿土豆泥
光鮮小炒冬筍海米炒豆皮
歷史悠久的營養餐木樨肉
素心素口時下最流行
初學者的必修課尖椒土豆絲
單一卻不單調紅燒茄子
一個人的美味晚餐腐乳生菜
純粹才最美芝麻拌小白菜
蘆筍也誘人奶汁燴蘆筍
酸酸甜甜的單身味道糖拌番茄
白領麗人的選擇白灼芥藍
當菠菜遇上芥末芥末菠菜
在美艷中享受健康清炒金針菇
綠葉紅花西蘭花炒番茄