中文名: 蔬菜食法便典：單一食物治百病
作者: 全世建
圖書分類: 家居/美食
資源格式: PDF
版本: 全彩版
出版社: 廣東科技出版社
書號: 9787535943620
發行時間: 2007年10月1日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容簡介
本書精選了100多種常見蔬菜，以每一種蔬菜爲綱．分敘其來源、別名、性味歸經、營養成分、選購貯存、功效作用、適應證、食法、食忌、食療方以及溫馨提示和知識鏈接。讀者從中可獲得如何通過日常飲食來維持健康、防病治病的基本知識。
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