中文名: 人與食物的健康配方
作者: 若蘭
圖書分類: 健康/兩性
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 中國紡織出版社
書號: 9787506430050
發行時間: 2004年8月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容介紹：
生命因健康而快樂，我們每一個人只擁有一個身體，從出生到死亡我們無法替換，但是，我們可以選擇快樂，可以讓身體充滿健康活力，而食物正是我們人類延續這一活力的根本，祖國醫學認為：“藥食同宗”，吃飯就是吃藥，食補等於藥補，也就是說，吃什麼、怎麼吃、吃多少、誰可吃等等——系列問題都是人們應該大致掌握的，不是一聽“營養素”就什麼都是好東西，就可以無限量地吃，不會吃飯就像找庸醫看病一樣，難免要用健康付出代價，吃錯的越多，代價越大，就像人們常說的那樣，“褲帶越長，壽命越短”，食物能影響人的一生。
內容截圖：

目錄:
第一章 健康的動力之源
第二章 主食類的營養和保健作用
第三章 蔬菜的營養和保健作用
第四章 水果的營養和保健作用
第五章 肉類食品的營養和保健作用
第六章 蛋乳類食品的營養和保健作用
第七章 其他飲品和調味品