中文名: 筍類美食108
作者: 雙福//朱太治
圖書分類: 家居/美食
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 農村讀物出版社
書號: 9787504852236
發行時間: 2010年01月01日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容提要
　　竹筍、蘆筍、莴筍、玉米筍、爆炒、涼拌、煲湯、做色拉、筍類美食全收錄。
內容截圖

目錄:
竹筍美食
冬筍拌油萊
鮮筍海參
鮮筍炯汁烤麸
筍絲炒鱿魚
筍燒鹹肉
春筍香菇炒魚片
春筍炒雞片
黃焖春筍
春筍炒香菇
肉末燒竹筍
魚香腰花
筍片炒蛎黃
魚香扇貝柱
合川肉片
筍炒鳕魚片
辣炒肚片
辣味醬爆肉丁
拌鴛鴦筍
春筍炒魚片
竹筍色拉
油焖春筍
素炒什錦
雞汁魚片
排骨筍湯面
筍香三菇
清炒五絲
油辣筍尖
芙蓉五彩素
醬燒冬筍
筍香五花鲫魚
筍拌肚絲
麻辣羊肚絲
冬筍炒臘肉
五絲拌白菜
筍片燒菜心
香菇燒冬筍
火腿肉炖冬筍
冬筍炒螺片
冬筍牛肉絲
冬筍裡脊絲
冬筍胡蘿卜雞片
筍椒炒腰花
青椒拌筍絲
冬筍炝黃豆芽
冬筍羊肉絲
筍椒炒肉絲
豆皮炒冬筍
海米拌筍椒
清湯柴把鴨
美味筍絲湯
冬筍鲫魚湯
鮮湯扣素菜
冬筍鱿魚湯
蘆筍美食
菇筍炒菜心
百合炒蘆筍
鮮蝦蘆筍
百合蘆筍湯
筍茄蝦仁
皮蛋蘆筍湯
椒油蘆筍
茄汁蘆筍燒面筋
瑤柱燒蘆筍
蘆筍鮮蘑
蘆筍雞絲湯
胡椒炒菇筍
蘆筍燴蟹肉
蘆筍炒肉片
蘆筍扒冬瓜
蘆筍煎雞蛋
干煸蘆筍
涼拌蘆筍
蘆筍色拉
蘆筍菠蘿色拉
麻醬拌蘆筍
蘆筍粥
莴筍美食
蔥香莴筍
菇香莴筍
酸辣莴筍絲
油辣莴筍
滑肉莴筍
辣拌四絲
鮮蘑炒莴筍
莴筍炒肉片
魚香莴筍絲
木耳莴筍拌雞絲
草菇莴筍湯
莴筍炒牛肉絲
莴筍炒雞蛋
豉香莴筍
雞腿菇炒莴筍
泡莴筍炒雞丁
奶香莴筍
香辣莴筍雞翅
橘香青筍
番茄拌莴筍
雙色魚絲
涼拌青紅絲
涼拌三絲
姜汁莴筍
莴筍拌肝片
桃仁拌筍絲
莴筍蜇皮
蒜醬筍片
海米拌莴筍
糖醋莴筍
莴筍豆干
莴筍雞肉湯
豆漿莴筍湯
附錄
筍類美食面面觀
飲食安全知識