中文名: 煲湯治百病
作者: 劉立昌
圖書分類: 健康/兩性
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 吉林科學技術出版社
書號: 753842459X
發行時間: 2002年01月01日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容介紹：
中國的飲食之道，博大精深，中國的飲食文化，源遠流長。而湯膳做為中國藥膳中的一朵奇
葩，更具有鮮明的族特色，成為升夏文化寶庫一筆獨步世界的豐厚財富。
湯膳除具有飲食養生外，還具有防病治病的功效。別致考究的湯膳，藥食同煲，藥菜結合，食借藥力，藥借食味，風味各異，營養豐富，從而達到療病健身的目的。
我來廣東工作6年余，結識了很多廣東朋友，每每當丈夫的出差歸來，賢惠的妻子第一件大事就是煲湯，讓丈夫一進家門，就聞到一縷香氣撲鼻而來，喝上甘甜可口的靓湯，真是胃舒神怡，一切疲勞和煩惱消失迨盡。另外他們還根據季節的變化來變換煲湯的種類和內容，有滋補的、清涼的、祛暑的、保健的、美容的盡皆涉及，令我感悟頗深。為使這些寶貴財富宏揚天下，造福人類，特撰拙作。
由於湯品浩如煙海，內容十分豐富，本書主要搜集和整理了具有治療作用的湯譜共計600余首，分內、外、婦、兒、五官、腫瘤等六部分，選擇了100余種疾病，據病選湯，湯證結合，每湯從用料、制法、功效、適應證等方面的介紹，層次清楚，療效顯著，從而達到食養和食療結合的最佳效果。希望廣大讀者在煲制靓湯中啟悟健康的欲望，在品嘗靓湯中滿足眾生的口腹，其功無限，其樂無窮。
內容截圖：

目錄:
第一章 內科
一、感冒
二、急性支氣管炎
三、慢性支氣管炎
四、支氣管炎
五、肺結核
六、慢性胃炎
七、痢疾
八、便秘
九、胃下垂
十、慢性肝炎、肝硬化
十一、膽囊炎、膽石症
十二、冠心病
十三、心功能不全
十四、高血壓病
十五、前列腺增生
十六、慢性腎炎
十七、陽瘘
十八、神經衰弱
十九、頭痛
二十、中風後遺症
二十一、老年性癡呆
二十二、貧血
二十三、糖尿病
二十四、甲狀腺機能亢進
二十五、甲狀腺機能減退
二十六、系統性紅斑狼瘡
二十七、內濕性關節炎
二十八、黃褐斑
二十九、美容健美
三十、肥胖症
三十一、暑病
三十二、支氣管擴張
第二章 婦科
一、月經不調
二、子宮功能性出血
三、閉經
四、不孕症
五、先兆流產
六、妊娠水腫
七、產後惡露不盡
八、缺乳
九、產後體虛
十、更年期綜合征
十一、髒躁
第三章 兒科
一、百日咳
二、麻疹
三、小兒汗證
四、小兒疳疾
第四章 外科
一、療
二、痔瘡
三、腸病
第五章 五官科
一、夜盲
二、急性結膜炎
三、老年性白內障
四、復發性口瘡
五、過敏性鼻炎
六、慢性咽炎
七、耳鳴