中文名: 女性孕產期食療食補處方
作者: 吳傑
圖書分類: 健康/兩性
資源格式: PDF
版本: 插圖版
出版社: 中醫古籍出版社
書號: 9787801744081
發行時間: 2006年01月01日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容簡介：
用愛做好菜，用心烹佳肴，根據中醫養生理論，加倍呵護愛心媽媽，本書是《大眾健康養生寫真菜譜》中的一冊，本書以簡潔的文字和精美的彩圖介紹了40款適合孕產婦食用的營養美味菜肴，並對其用料配比、制作方法、成品特點、營養成分及藥理和療效、操作提示均作了詳細的介紹，對主要制作過程還配有示范圖片。這些菜肴原料易取，搭配科學，設計精細，營養豐富。食用後不僅有一定的食療功效，還可大大改善機體營養狀況，增強機體的抗病能力。是集食療與食補於一體的科學飲食指導用書。

目錄:
奶湯魚翅
紅杞蘭花大蝦
蛏肉炒芥藍
茭白燒海螺
吉利堂參棗鯉魚
吉利堂藕燒鲫魚
茄子燒嘎魚
茭白炖泥鳅
吉利堂香酥魚丸
吉利堂當歸雞
吉利堂珍珠雞丸
翡翠雞丁
吉利堂三彩裡脊
木須肉片
肉丁燒玉米
吉利堂炸熘黃花
雙丁芸豆
吉利堂多彩肉片
雙椒炒肉絲
肉丁豇豆
豆干燒茄條
青椒肚片
黃花豬肝
干炸黃花菜
吉利堂澆汁肉丸
吉利堂煎豆腐盒
黨參松仁燴豆腐
豆泡燴甘藍
青翠雞胗燴玉米
菜花玉米炖豬手
牛肉炖瓜條
枸杞玉米炖烏雞
菜花玉米炖豬心
蛋煎帶魚
山珍脊骨湯
香菇兔肉湯
綠意雙丁湯
五彩蜇皮絲湯
翡翠紫菜蝦仁湯
杞子莴筍魚片湯