中文名: 專家教你種蔬菜：姜、蔥、蒜、芫荽
作者: 黃道明
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 廣東科技出版社
書號: 9787535928580
發行時間: 2001年9月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容介紹：
《專家教你種蔬菜：姜、蔥、蒜、芫荽》根據我國南方蔬菜生產的特點及存在問題，綜合了當前蔬菜生產的成功經驗，全面地介紹了姜、蔥、蒜、芫荽的高效優質栽培管理技術。內容包括高產優質品種的介紹、生物學特性、適時高效栽培技術、反季節生產新技術、病蟲害綜合防治技術，以及蔬菜生產常用農藥的配制和使用方法。《專家教你種蔬菜:姜、蔥、蒜、芫荽》編寫材料新穎，內容通俗易懂，科學性、生產實用性和可操作性強，適合廣大菜農、農業技術人員閱讀參考。
內容截圖：

目錄:
姜
一、概述
(一) 分布和栽培概況
(二) 營養價值及用途
(三) 存在問題和發展對策
二、主要高產優質品種
(一) 分類
(二) 主要品種
三、生物學特性
(一) 植物學性狀
(二) 生長發育特點
(三) 對環境條件的要求
四、高效優質栽培
(一) 栽培季節
(二) 選地與整地
(三) 種姜處理
(四) 播種
(五) 田間管理
五、病蟲害綜合防治
(一) 主要病害及其防治
(二) 主要蟲害及其防治
六、采收和留種
(一) 適時采收
(二) 留種
七、保鮮和加工
(一) 貯藏特性
(二) 保鮮技術
(三) 加工技術
蔥
一、概述
(一) 分布和栽培概況
(二) 營養價值及用途
二、主要高產優質品種
(一) 香蔥
(二) 大蔥
(三) 洋蔥
三、生物學特性
(一) 植物學性狀
(二) 生長發育特點
(三) 對環境條件的要求
四、適時高效栽培
(一) 香蔥、大蔥栽培技術
(二) 洋蔥栽培技術
五、香蔥、大蔥反季節栽培
(一) 品種選擇
(二) 園地選擇
(三) 栽培季節
(四) 播種育苗
(五) 田間管理
六、病蟲害綜合防治
(一) 主要病害及其防治
(二) 主要蟲害及其防治
七、采收和保鮮
(一) 適時采收
(二) 保鮮技術
蒜
一、概述
(一) 分布和栽培概況
(二) 營養價值及用途
(三) 存在問題和發展對策
二、主要高產優質品種
(一) 紅皮類型
(二) 白皮類型
三、生物學特性
(一) 植物學性狀
(二) 生長發育特點
(三) 對環境條件的要求
四、主要栽培技術
(一) 蒜苗高效栽培
(二) 蒜薹高效栽培
(三) 蒜頭高效栽培
(四) 蒜黃高效栽培
五、病蟲害綜合防治
(一) 主要病害及其防治
(二) 主要蟲害及其防治
六、采收、保鮮和加工
(一) 適時采收
(二) 保鮮技術
(三) 加工技術
芫荽
一、概述
(一) 分布和栽培概況
(二) 營養價值及用途
二、主要高產優質品種
(一) 分類
(二) 主要品種
三、生物學特性
(一) 植物學性狀
(二) 生長發育特點
(三) 對環境條件的要求
四、適時高效栽培
(一) 播種
(二) 田間管理
五、反季節栽培
(一) 早春反季節栽培技術
(二) 夏季反季節栽培技術
六、保鮮和加工
(一) 保鮮技術
(二) 加工
七、采收和采種
(一) 適時采收
(二) 采種技術
附錄1 常規農藥、植物生長調節劑的作用、配制和使用方法
附錄2 廣州市蔬菜生產禁用農藥名單