中文名: 實用臨床營養治療學
作者: 吳肇漢
圖書分類: 健康/兩性
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 上海科學技術出版社
書號: 9787532359813
發行時間: 2001年10月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容介紹：
本書分上、下兩篇，上篇對各種營養物質的代謝、需要量、饑餓及創傷、感染等應激狀態時機體代謝改變，能量代謝，營養狀態評定，腸外及腸內營養制劑、適應證、實施和並發症防治，營養治療與免疫功能，器官代謝與營養治療，營養治療的新策略等基礎知識進行了系統、深入、具體的介紹，下篇則逐一介紹了各種疾病臨床營養治療的實施原則及其新觀點、新進展，全書內容豐富，科學性和實用性強，基礎知識密切結合臨床應用，是臨床內外婦兒等各科醫師、營養師、護師和有關研究人員不可缺少的參考書。
內容截圖：

目錄:
上篇 基礎部分
下篇 臨床部分