中文名: 健康就在食物裡
作者: 劉明山
劉亞超
圖書分類: 健康/兩性
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 中國社會出版社
書號: 9787508732008
發行時間: 2010年7月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容介紹：
本書專為那些希望了解飲食、享受美食、保持健康的人提供正確的飲食養生方法，讓您學會正確的飲食養生方法，遠離疾病，健康一生，全書共分為9章，主要內容包括：食物的營養與健康，糧食米面類食品、動物肉禽類食品、水產海鮮類食品、蔬菜瓜果類食品、豆類、調料、水果類食品及其他類食品的營養分析等。
內容截圖：

目錄:
前言
第1章 食物的營養與健康
第2章 糧食米面類食品的營養分析
第3章 動物肉禽類食品的營養分析
第4章 水產海鮮類食品的營養分析
第5章 蔬菜瓜果類食品的營養分析
第6章 豆類的營養分析
第7章 調料的營養價值分析
第8章 水果類食品的營養價值分析
第9章 其他類食品的營養價值分析