中文名: 基本家常菜：海河鮮篇·彩圖版
作者: 尚錦文化
圖書分類: 家居/美食
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 中國紡織出版社
書號: 9787506447096
發行時間: 2008年1月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:



內容介紹：
《基本家常菜（海河鮮篇）》主要內容包括：紅燒鯉魚、糖醋鯉魚、豆瓣鯉魚、酸菜鯉魚、酸菜魚、清蒸草魚、水煮草魚、五香熏魚、紅燒武昌魚、干燒武昌魚、清蒸武昌魚、紅燒鲫魚、清蒸鲫魚、鲫魚豆腐湯、鲫魚炖雞蛋、剁椒小魚頭、干燒鲢魚、魚頭豆腐湯、蒜子燒鲢魚、炒鳝絲、響油鳝糊、辣炒鳝片、香蔥炒鳝等。
內容截圖：

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目錄:


魚
鯉魚
1 紅燒鯉魚
2 糖醋鯉魚
3 豆瓣鯉魚
4 酸菜鯉魚
草魚
5 酸菜魚
6 清蒸草魚
7 水煮草魚
8 五香熏魚
武昌魚
9 紅燒武昌魚
10 干燒武昌魚
11 清蒸武昌魚
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