導讀： 資源介紹 語言: 簡體中文 地區: 大陸 圖書fenlei: 家居/美食 中文名: 特色小炒 發行時間: 2011年6月 資源格式: PDF 版本: 掃描版 簡介: 內容介紹：飲食健康是一種藝術，也是一門學問，本書 資源介紹 語言: 簡體中文 地區: 大陸 圖書fenlei: 家居/美食 中文名: 特色小炒 發行時間: 2011年6月 資源格式: PDF 版本: 掃描版 簡介:
內容介紹：
飲食健康是一種藝術，也是一門學問，本書著重從健康和家常兩方面入手，面向普通家庭，以市場為“風向標”，其選用的原料取材方便，制作過程簡單易行，可使您快速掌握特色小炒各項精要，烹饪出色、香、味、形俱全且營養健康的特色小炒。
內容截圖：
目錄: 特色小炒竅門多
PART 1 蔬菜食用菌
PART 2 畜肉類
PART 3 禽蛋豆制品
PART 4 水產品