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中文名:經典家常小炒一本通 作者:尚錦文化 資源格式:PDF 版本:掃描版 出版社:中國紡織出版社 書號:9787506491358 發行時間:2012年10月01日 地區:大陸 語言:簡體中文 經典家常小炒一本通  簡介: 經典家常小炒一本通  內容簡介: 《經典家常小炒一本通》愛吃小炒嗎？苦於不會選擇食材嗎？關心營養搭配嗎？想知道如何烹饪嗎？《經典家常小炒一本通》（附贈DVD光盤1張）來幫您！精選近120種食材，收錄了500余道經典家常小炒。 《經典家常小炒一本通》每種食材都詳細介紹了食材別名、營養成分，烹饪與選購指導、飲食宜忌等，同時在文前集中介紹了食物的四性、五色，基礎刀工技法等，讓您在炒菜的同時，了解搭配秘籍，為一家人帶來營養又美味的家常小炒！ 經典家常小炒一本通  內容截圖:  經典家常小炒一本通  相關內容資料: 新手家常菜138道
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