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中文名:廚房小常識800題 作者:芮珍葉平金赤邱隆 資源格式:PDF 版本:文字版 出版社:金盾出版社 書號:780022404X 發行時間:2005年 地區:大陸 語言:簡體中文 廚房小常識800題  簡介: 廚房小常識800題  內容簡介: 《廚房小常識800題》這是一本介紹有關家庭廚房和炊事方面知識的實用參考書。從廚房裝修、用具使用維護、消毒衛生，到食品原料選購、貯存、加工、烹調，以及飲食與健康、家庭宴請餐會等，均有介紹。它是家庭廚事的顧問和指南，適合廣大家庭，特別是家庭主婦及廚事主持者閱讀。  廚房小常識800題  內容截圖:  廚房小常識800題  相關內容資料: 人生不可不知的文化常識
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