中文名: 科學成就健康
作者: 方舟子
資源格式: PDF
版本: 文字版
出版社: 新華出版社
書號: 9787501177776
發行時間: 2007年01月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容簡介:
《科學成就健康》獻給關心自己及家人健康的人！
識別假醫、假藥、假保健品，樹立科學健康觀是本書的主題。正如一位讀者感歎：“方舟子抓出了混上健康快車的小偷和破壞者”；更為可貴的是作者敢做敢為，在中國首次列出了百余種保健品和中藥的真實效用，如一巨石擊向傳統健康領域，具有深遠的社會意義，堪稱可以改變人一生的書。
常常，我們懷著虔誠的心去嘗試那些富有承諾的保健品和治療方法，結果卻往往與我們的願望背道而馳，甚至受到危害而不知情。如果，我們能多了解一些保健方面的常識，多掌握一點醫學方面的基礎知識，多具有一些科學的懷疑、理性和實證精神，那麼就能減少危害我們身體健康的機會。因為，健康已是我們的最底線。
內容截圖:

目錄:
第一編 保健品
第一章 科學地看待保健
健康的生活方式不可能保證每個人都健康長壽，但目前是保證大多數人健康長壽的最可靠途徑。
不要輕信保健品的神奇效果
如何識別假保健品
世上有抗衰老的靈丹妙藥嗎？
美國人如何“進補”
小酌可以清心
健康長壽的“秘訣”
吃得少活得老
第二章 正確認識營養素
“補”與“不補”，“缺”與“不缺”常常是人們難以把握的選擇，合理安排自己的營養攝入，首先要正確認識營養素。
難捨脂肪的美味
你會缺乏維生素和礦物質嗎？
我們有必要吃復合維生素片嗎？
維生素並非多多益善
我們需要補鈣嗎？
硒——在必需和有毒之間
第三章 常見保健品真相
保健品與生活息息相關。一些“著名”的保健品更是頻頻進入視野。讀者朋友要樹立正確的保健觀，掌握辨別虛假保健品的方法，由此及彼，舉一反三。切不可以從一個陷阱掉入另一個陷阱。
吃核酸真能補基因嗎？
“腦白金”能讓你變年輕嗎？
螺旋藻是健康食品嗎？
揭開“諾麗”的神秘面紗
“天曲”究竟是什麼？
豐胸產品的陷阱
減肥保健品的“科學”包裝
人體需要“排毒”嗎？
“增高產品”何時了
美容化妝品的秘密
水的保健騙局
干細胞美容騙局還在騙
附錄1 常見“保健品”一覽
第二編
第四章 認識現代醫學
人們說的“西醫”，其實是指現代醫學，也就是建立在現代科學基礎上，特別是生物學基礎上的醫學科學。
什麼才是真正的西醫
現代藥物是怎麼開發出來的
為什麼要做對照試驗
“反應停”悲喜劇
人類與瘟神的較量
禽流感的警示
“超級病菌”並沒有那麼可怕
“瘋牛病”是怎麼一回事
有必要儲存臍帶血嗎
干細胞的醫療前景
第五章 科學看待中藥的毒副作用
在對待自己身體這種大事上，我們還是應該放下民族感情，用科學的精神、科學的態度去認識現代醫學。這一章也許會使你大吃一驚，甚至難以置信。但，這就是科學！
不可輕信中藥的療效
當心被慢慢毒死
如何看待中藥的毒性
“上火”、病毒與中毒
當醫生要你吃不該吃的藥
如此“中西醫結合”
人參與西洋參：歷史與現實，神話與事實
附錄2 中藥毒副作用備覽
對話方舟子