中文名: 家制風味鹹菜300種
作者: 周范林
圖書分類: 家居/美食
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 中國林業出版社
書號: 7503832894
發行時間: 2003年1月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:



內容介紹：
本書主要介紹了腌鹹白菜、酒香白菜、朝鮮辣菜、怪味菜幫、珊瑚白菜、鹹白菜葉、鹹白菜幫、果味白菜、鹹蒜白菜、鹹糖醋菜、腌白菜梗、白菜海帶、醬辣菜根、酸辣白菜、芥末菜墩、鹹香菜葉、三絲白菜、腌辣白菜、川味酸菜、紅果白菜等的做法。
內容截圖：

目錄:


序言
葉菜類
根莖類
瓜果類
其他類
主要參考文獻