中文名: 吃對食物健康100分
作者: 源桦
圖書分類: 健康/兩性
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 中國紡織出版社
書號: 9787506443364
發行時間: 2007年5月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容介紹：
本書讓讀者按圖索骥認識各種食物的營養價值及相互搭配所產生的食療效果，並提出坊間積是成非，影響健康的錯誤搭配，讓每個人都能為自己與家人的健康把關，此外，書中並示范營養加倍的正確食物搭配及營養食譜，讓讀者可以輕松地為家人料理三餐，人人都能成為自己的家庭營養師，本書將常用的食物分為八大類，詳細介紹每一樣食材的營養成分、功效、性質、適用及不適用者、食療效果、專家的健康食譜、食材的宜與忌、食物搭配相生相克等內容。
內容截圖：

目錄:
第一篇 開啟食物健康密碼
第二篇 食材開講
第三篇 疾病與美容保健膳食
附錄