中文名: 8周改善“三高”食療全書
作者: 養生堂國醫保健課題組
圖書分類: 健康/兩性
資源格式: PDF
版本: 掃描本
出版社: 中國紡織出版社
書號: 9787506457866
發行時間: 2009年8月1日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容簡介
全面列舉對“三高”人群有益的黃金食材。
　　拉線解析每種食材對人體各個部位的保健功效，清晰明了。
　　列舉對“三高”有緩解作用的中草藥，全面詳盡。
　　詳細介紹藥物的用法。
　　中草藥的挑選秘訣，便於患者買到優質而有效的藥材。
　　從營養、食用等角度對食材進行全面解讀。
　　細致講解每種食物調理“三高”的作用原理。
　　重點诠釋每種食材中對“三高”人群有益的優勢營養成分。
　　關於食用、人群、注意，事項等方面的提醒，更直觀，且更具參考性。
　　全面列舉藥材的別名，方便患者根據不同地域的藥物名稱准確地用藥。
內容截圖

目錄:
測試1：測一測你的健康狀況 9
測試2：10年後，你的健康狀況如何 10
測試3：肥胖程度測試 11
測試4：你離高血壓有多遠 12
測試5：你離高血脂有多遠 13
測試6：你離糖尿病有多遠 14
測試7：你會並發動脈粥樣硬化嗎 15
測試8：你會並發心髒病嗎 16
Part 1〈第1章〉 為拒絕“三高”而准備認識“三高”的危害 18
高血壓與高血脂、高血糖的關系 20
最易招惹“三高”的人群 22
遠離“三高”的健康飲食 25
Part 2〈第2章〉 讓您遠離“三高”的食物大盤點對高血壓有益的32種食物 28
荞麥 28
黃豆 29
紅薯 30
芹菜 31
山楂 32
胡蘿卜 33
香菇 34
綠茶 35
黑糯米 36
土豆 37
菠菜 38
韭菜 39
銀耳 40
蘋果 41
猕猴桃 42
洋蔥 43
黑巧克力 44
黑豆 44
綠豆 44
香蕉 44
牡蛎 45
核桃 45
花生 45
黑芝麻 45
燕麥 46
糙米 46
玉米 46
山藥 46
海藻 47
黑木耳 47
蔥 47
大蒜 47
對高血糖有益的39種食物 48
燕麥 48
黑豆 49
薏仁 50
四季豆 51
苦瓜 52
蓮藕 53
牛蒡 54
黃瓜 55
秋葵 56
干貝 57
蛤蜊 58
橄榄油 59
生姜 60
辣椒 61
小麥 62
玉米 63
糙米 64
大蒜 65
山藥 66
秋刀魚 67
大麥 67
章魚 67
鱿魚 67
黑麥 68
梅子 68
黃豆 68
綠茶 68
紅豆 69
海帶 69
花生 69
黑芝麻 69
銀耳 70
洋蔥 70
蔥 70
海藻 70
牡蛎 71
鲑魚 71
荞麥 71
香蕉 71
對高血脂有益的45種食物 72
燕麥、薏仁、糙米 72
黃豆及其制品 73
黑木耳、銀耳 74
海帶、海藻 75
胡蘿卜、南瓜、西紅柿 76
青椒、菠菜、西蘭花、芹菜、韭菜 77
蘋果、橘子、葡萄、葡萄柚 78
菇蕈類 79
核桃、松子、花生、腰果、芝麻 80
苦瓜、黃瓜、冬瓜 81
紅薯、土豆、山藥、蓮藕、牛蒡 82
金槍魚、秋刀魚 83
大蒜、洋蔥 84
茶 85
紅酒 85
四季豆 85
紅豆、綠豆 85
“三高”人群慎食與禁食的食物清單 86
“三高”人群慎食的100種高能量食物列表 86
“三高”人群慎食的100種高脂肪食物列表 88
“三高”人群慎食的100種高膽固醇食物列表 90
“三高”人群慎食的100種高糖食物列表 92
“三高”人群禁忌食品黑名單 94
常用保健品 98
紅曲 98
卵磷脂 98
深海魚油 99
納豆 99
羅布麻茶 100
銀杏 100
綠茶粉 101
蒜精 101
蜂膠 102
蜂王漿 102
酵母片 103
籐黃果 103
甘蔗原素 104
葡萄籽 104
番茄紅素 105
蔓越莓(小紅莓) 105
甲殼素 106
月見草油 106
異黃酮 107
膽鹼 107
牛磺酸 108
植物固醇 108
輔酶Q10 109
螺旋藻 109
值得關注1：高膽固醇和高脂肪食物對於“三高”人群的危害 110
值得關注2：喝茶對於“三高”人群的意義 111
值得關注3：膳食纖維同時調節血糖和血脂 112
值得關注4：維生素的降壓降脂作用 114
Part 3〈第3章〉 “三高”茶療方高血壓茶療方 116
高血糖茶療方 122
高血脂茶療方 128
Part 4〈第4章〉 “三高”酒療方高血壓酒療方 134
高血糖酒療方 137
高血脂酒療方 142
Part 5〈第5章〉 防治“三高”的民間驗方防治高血壓的民間驗方 148
防治高血糖的民間驗方 151
防治高血脂的民間驗方 154
Part 6〈第6章〉 防治“三高”的國醫中藥降壓中草藥 158
降糖中草藥 163
降脂中草藥 167
降壓中成藥 172
降糖中成藥 175
降脂中成藥 178
降壓中藥湯劑 182
降糖中藥湯劑 186
降脂中藥湯劑 188
Part 7〈第7章〉 中藥治療“三高”的注意事項使用中藥須注意 192
避開藥物配伍的禁忌 194
煎煮中藥的注意事項 196
中藥降壓、降糖、降脂的注意事項 198
服用中藥的方法及注意事項 200
Part 8〈第8章〉 “三高”人群需要的少鹽、少油、低熱量食譜少鹽食譜 202
少油食譜 208
低熱量食譜 215
Part 9〈第9章〉 “三高”家庭必須掌握的烹調技巧減少食鹽的烹調技巧 220
減少食糖的烹調技巧 222
防止碳水化合物引起血糖升高的烹調技巧 224
防止油脂攝取過多的烹調技巧 226
防止膽固醇攝取過多的烹調技巧 228
Part 10〈第10章〉 總結一下精華——“三高”人群的飲食營養措施“三高”人群的相宜飲食營養措施 230
“三高”人群的飲食營養禁忌 236