中文名: 品咖啡
作者: 北京大陸橋文化傳媒
圖書分類: 家居/美食
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 中國青年出版社
書號: 9787500694380
發行時間: 2010年07月01日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:



內容簡介
咖啡是一種文化，也是一種境界，更是一種品味和享受。那醇香濃郁，那浪漫優雅，足以包容、迷醉我們的心。咖啡究竟有著怎樣的靈魂？包括咖啡的歷史、故事、品種、產地，甚至於煮泡工序有著什麼樣的內涵？讓我們隨著《品咖啡》，步入咖啡的神殿，細細品味那份悠閒自得，體會那份回味的香醇…… 這是一本不論咖啡業者或是業余玩家都不容錯過的重量級咖啡品鑒書！
內容截圖



目錄:


前言
第一章人類文明和文化的壯麗史詩
第二章源自歐洲
第三章在世界不同角落
第四章名品傳奇
第五章當魔鬼插上天使之翼
第六章“我不在家，就在咖啡館”
第七章同一種情愫
附件35：