中文名: 吃玩在杭州
作者: 呂放
圖書分類: 旅游/攝影
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 浙江科學技術出版社
書號: 9787534134395
發行時間: 2008年11月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:



內容介紹：
出文化人的地方，必出名吃，很多名吃，都與文人有關。文人長於描寫，善於品鑒，他們所著的美食文章對飲食業的發展起到了巨大的推動作用。此次《錢江晚報》、《都市快報》等杭城多家知名媒體的眾多編輯、記者共同編寫《吃玩在杭州》一書，他們中多數人長期從事美食休閒專欄的采編工作，能寫會吃，耳濡目染，積累了豐富翔實的素材，厚積而薄發。這些文章，有的優美如散文，有的翔實如游記，恰似導吃，又如品賞，讀來活色生香，宛若汩汩清泉，沁人心脾。
希望該書能成為廣大來杭游客的一本吃玩經典指南，使他們能按圖索骥，在杭州吃得高興，玩得開心，回味無窮，真正體會到人間天堂、幸福之城的美好感覺。
吃在杭州，玩在杭州，吃喝玩樂在杭州，杭州這個人間天堂令人向往，《吃玩在杭州》為您服務，引人入勝。
內容截圖：


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目錄:


序一
序二
特色餐館
梁大媽媽菜館，書寫小龍蝦傳奇
塵依食輔，徜徉懷舊韻律，品味創新美食
沸騰魚鄉，川菜的麻辣大佬
火龍堂，螺蛳殼裡做道場
南宋情緣·大宋坊
一招鮮，從千島湖魚頭到演繹江湖味道
游杭州西湖美景，吃老方野生甲魚
再行裡餐飲一條街，特色餐飲藏龍臥虎
蒸功夫，蒸味·真味
澳門街，洋溢著異域風情的葡國餐廳
許府老山東牛雜，讓牛雜換一種吃法
百年“羊鍋”，盛綻倉前
禾苑自助燒烤火鍋，無限量的美食饕餮
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