中文名: 雞尾酒食品 - 50個指間的食物與態度
原名: Cocktail Food - 50 Finger Foods with Attitude
作者: carin krasner
圖書分類: 家居/美食
資源格式: PDF
版本: 影印版
出版社: whiteford
書號: 9781452110493
發行時間: 2012年11月11日
地區: 美國
語言: 英文
簡介:



內容介紹：
雞尾酒已經走進了我們的生活，閒暇時間在酒吧喝點雞尾酒，已經逐漸成為了一種時尚。雞尾酒的世界也是非常的多彩多姿的，在我們看來，總覺得它是那樣的微妙，不同的酒配搭起來，變換出那麼多的色彩，擁有那麼多美麗動聽的名字，其實雞尾酒雖然千變萬化，卻有一定的公式化可循，只要備齊基本材料，就有可能成為吧台後面的調酒高手！到這個時候，在家中，靜靜地調一杯雞尾酒，慢慢地品嘗，一種很惬意的感覺，就在身邊慢慢飛揚……
喝雞尾酒的同時也少不了食物的陪襯，下面我們就來看一下有哪些食物可以參入其中。
內容截圖：

目錄:


6 introduction
7 cocktail-party basics
12 party-planning guidelines
14 big and bold
53 not too strong not too weak
94 light and delicate
124 cocktail recipes
127 index
132 table of equivalents
132 photographer's acknowledgments