導讀： 簡介: 導語飲食養生在我國歷史悠久，自古就有“藥食同源”和“藥補不如食補”的說法。今天，簡便有效的飲食養生越來越受到人們的青睐。本書以嚴謹客觀的文史檔案為主料、趣味盎 簡介:


導語
飲食養生在我國歷史悠久，自古就有“藥食同源”和“藥補不如食補”的說法。今天，簡便有效的飲食養生越來越受到人們的青睐。本書以嚴謹客觀的文史檔案為主料、趣味盎然的稗官傳說為調劑，從“益氣養血”、“補腎壯陽”、“補虛護元”、“健脾養胃”、“保肝潤肺”、“明目聰耳”等11個方面，介紹了200道御醫推薦給帝王們的養生食譜。您可根據個人體質，親自動手制作，一享帝王之樂。
前言
千古帝王長生夢
打開歷史厚重的書卷，“皇帝”二字似乎千載而下，其煌煌威嚴，依舊凌然不可侵犯。“普天之下，莫非王土；率土之濱，莫非王臣。”兩千多年來，帝王們除了擁有生殺予奪的大權、睥睨四海的尊貴、三宮六院的佳麗、奢侈荒糜的生活，幾乎在心底都隱藏著這樣一個幻夢：長生不老，萬壽無疆。惟其如此，方可永久地享受所主宰的一切。
君不見：秦始皇掃六合，君臨天下，卻苦覓長生藥，派徐福率“童男童女三千”入海訪仙；漢武帝雄才大略，卻命煉丹家煉化益壽不死丹藥，又作仙人承露盤，采集月露，以用神仙之飲；唐太宗文治武功，卻因服食古印度方士的長生藥而中毒暴亡；宋太祖智謀非凡，也曾召見高道蘇澄隱詢問養生秘術；明嘉靖皇帝立志革新，中年後卻迷信道教求長生，20多年不見朝臣，不理政事；清雍正皇帝勤勉為政，也因癡迷成仙，亂服丹藥而猝死……
為了帝王們的“龍體”康泰。歷史上的御醫可謂“伴虎而舞”。他們是醫家中的佼佼者，卻終日如履薄冰、殚精竭慮。所幸的是。歷代大多數御醫最終從“食”字裡窺見了帝王長壽的秘密。