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中文名: 蟹趣 作者: 錢倉水 資源格式: PDF 版本: 文字版 出版社: 百花洲文藝出版社 書號: 7806471227 發行時間: 1999年12月 地區: 大陸 語言: 簡體中文 蟹趣  簡介: 蟹趣  內容簡介: 《蟹趣》 中國是產螃蟹的國度之一，其中獨有的中華絨螯蟹（俗稱河蟹、湖蟹或大閘蟹等）又是整個螃蟹家族中最營養、最鮮美、最值得一吃的，它“薄諸般之海錯，鄙一切之山珍”，可以說是老天爺獨獨賜給中國人的一份口福之惠。據載，周代天子的餐桌上就有“蟹胥”一款，蟹胥即蟹醬，吃了螃蟹，覺得好吃，又把它骨肉搗散做成醬，慢慢享用，這說明中國人的食蟹史至少已有三千多年了。 《蟹趣》三千多年來，中國人吃螃蟹，吃出了滋味，吃出了技術，還吃出了情趣，吃出了文化，那吃蟹氛圍的選擇或布置、吃蟹先後程序的考究、吃蟹小工具“蟹八件”的操作，那充滿了魅力的神話、傳說和故事，那令人陶醉的詩歌、散文和諺語……誰領略了誰都要感受到一種無窮的雅興！伴隨著中華絨螯蟹的“出閣”，可以敲打起這面中國特有的文化鑼鼓，使之相得益彰。 蟹趣  內容截圖:  蟹趣  相關內容資料： 包公巧斷螃蟹三 超市生活細節指南：魚蝦蟹貝這樣吃 海水蟹類安全生產技術指南 黏土彩泥DIY：飾品樂趣篇 發現的樂趣 玩轉兒童數碼攝影的樂趣·彩圖版