中文名: 愛心家肴：學生營養菜譜
作者: 王作生等
圖書分類: 家居/美食
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 青島出版社
書號: 9787543627703
發行時間: 2003年01月01日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容簡介：
本書是愛心家肴系列叢書中的《學生健腦益智菜譜》分冊，全書以精美的實物照片和詳細的文字說明向讀者介紹了本書精選了５０道學生健腦益智菜肴的制作方法。讀者只需按圖索骥就一定能制作出以上精美的菜肴。 本書內容豐富，圖文並茂，通俗易懂。可供各餐廳飯店和家庭制作參考。

目錄:
雙絲魚翅
煎蛤仁蛋餅
時蔬小豆腐
白菜蜇皮
白果炒百合
烏龍吐珠
清蒸黃花魚
蘆荟炒肉絲
菠蘿炒牛肉
羅漢全齋
大鵝炖酸菜
荷葉蒸鴨塊
閩南鱿魚
涼粉鲢魚
四鮮烤麸
赤豆鯉魚
芝麻看兔
芝麻南瓜餅
補腦益智羹
金銀豆腐
三絲清炒蟹
涮椒鳝絲
檸檬汁拌水果
韭菜炒蛤蜊
椰蓉牛肉
清妙是仁
魚香腰花
番茄牛肉
胡蘿止炒木耳
蘿上是湯
同甘共苦
蘑姑炖雞
金鈞炒嫩豆角
平菇扒鴿蛋
蝦皮菠菜
牡蛎豆腐湯
青韭約蛋絲
黃花菜妙大耳
酸果匯
百合炖豬蹄
核桃仁枸枸杞肉丁
海帶炒肉
炝蛎黃
醏烹武昌魚
軟剪鲅魚
蛋皮魚卷
礦泉水腌蘿卜條