中文名: 西餐禮儀
作者: 林瑩
毛永年
圖書分類: 家居/美食
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 中央編譯出版社
書號: 9787511700230
發行時間: 2010年1月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:



內容介紹：
餐飲禮儀事實上並不繁雜，它是一種約定俗成的習慣，也是一種合理化的規則，讓大家在不致對他人造成困擾的情況下，用最恰當的方式進食。把這些基本原則放在心裡，那麼進食任何一種餐食都不會忐忑不安，而能對自己的行為舉止有安全感。餐桌是觀察一個人是否有良好教養的最佳地方，用餐者在進食過程中，處處可顯示其品位與教養。遵守這些禮儀規范，並不是要你做作地賣弄自己的教養，真正懂禮儀而且境界修煉到爐火純青的人，是能夠為他人著想，不論跟什麼階層的人士在一起，不論身邊人懂不懂得禮儀，都能態度自然、得體，令他人有說不出的舒服和自在。
內容截圖：


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目錄:


第一章 餐廳禮儀
預約訂餐
到達餐廳
入座
服裝儀容
攜帶禮物
座次安排
交談
點菜
點菜
點飲料
中途離席
手機
皮包
補妝
吸煙
剔牙
餐巾
餐巾
……
第二章 用餐禮儀
第三章 歐洲六國美食介紹
第四章 飲酒禮儀
第五章 附錄