中文名: 中華茶文化尋蹤
作者: 陳珲&呂國利
圖書分類: 文學理論
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 中國城市出版社
書號: 9787507412277
發行時間: 2000年09月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容簡介：
在探尋著茶文化古往今來的芳徑迷蹤時，我們才深深明白茶文化的魅力是深蘊在茶的歷史中的。對茶文化來說，首先要回答的莫過於是：誰最先開始了“吃茶”？茶文化是怎樣開始的？又是如何演變的？這樣一些問題。為了對此作出解釋，我們努力去探索，盡可能地擴大視野，將花文化置於一個更大的時空裡進行多學科的交叉研究，當然，本書的這些解釋不一定都正確無誤，不過，我們相信，這樣的探索方向是對的。在這裡，我們也願意與讀者和愛茶的朋友們一同來探討、認識茶文化。
美是不可窮盡的，茶文化悠久的歷史和多姿多彩的面貌也是寫不盡的，我們願更多的人都來認識茶，發現茶文化完善。
內容截圖：

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目錄:
古老的茶文化(代序)
第一章 追尋遠古的茶
茶由來的眾多傳說
“神農嘗茶”之謎
神秘的茶山之陵與神農崇拜
原始茶，人類最初的食物
第二章 原始宗教茶圖騰
“茶葉創世”與德昂人最早的“祖先”
古老民族的茶圖騰遺存
學管密林中的“茶部落”
最古老的茶農古濮人
第三章 原始古老的“活化石”
阿薩姆茶與茶樹原產地
千年大茶樹與木葉崇拜
原始生食茶與“茶祖”諸葛亮
東巴象形文的茶字探秘
第四章 原始茶文化的歷史遺痕
河姆渡文化中的茶崇拜遺跡
畲族與會稽若耶茶山
“吳”與茶的神秘聯系
神蔡·屠蘇與原始茶
第五章 古老的食茶遺俗
油茶湯，古老的“茶飯”
擂茶，原始的生食茶
豆子茶，水鄉的食茶遺風
茶膳與非茶之“茶”
第六章 民間的茶禮與茶祭
民間生活中的茶禮儀
婚俗茶的茶圖騰意蘊
節慶茶的茶圖騰意蘊
茶祭祀與茶巫事
第七章 茶道源流
陸羽《茶經》與茶道
“茶禅一味”悟茶道
徑山茶禮，禅林清規
……
第八章 茶藝源流
第九章 茶亭·茶館與茶藝館
第十章 名茶的歷史
尾聲 文化走向世界