中文名: 百粥治百病
作者: 包來發
圖書分類: 健康/兩性
資源格式: PDF
版本: 文字版
出版社: 上海中醫藥大學出版社
書號: 9787810108935
發行時間: 2005年04月01日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容介紹：
藥粥療法源遠流長，奠基於秦漢時期，發展於晉唐時期，興盛於宋、元、明代、，成熟於晚清時期。在清代藥粥專著《粥譜》成書之前，有關藥粥的記載散見於歷代經典著作、方書、本草、養生、食療、綜合性醫書及臨床醫書中，據初步統計有五百余首粥方。藥粥具有果腹止饑、易於消化、補充水分、輔助發汗，以及延年益壽、醫治疾病、病後調理、預防疾病的功能。本書根據簡便、安全無毒、有效、口味良好的原則，精選古今常用粥方107首，按總論、各論編撰而成。總論論述了藥粥療法的源流、谷物的種類與功能、藥粥的營養、制作方法、應用范圍與服法。
內容截圖：

目錄:
總論
一、藥粥療法的源流
二、谷物的種類與功能
三、藥粥的營養
四、藥粥的制作方法
五、藥粥的應用范圍與服法
各論
一、虛證
(一)氣虛
1.人參粥
2.黃芪粥
3.補虛正氣粥
4.參芪粥
5.白術豬肚粥
6.雞肉粥
7.脊肉粥
8.羊肉粥
9.栗子粥
10.紅薯粥
11.珠寶二寶粥
(二)陽虛
1.鹿膠粥
2.肉苁蓉粥
3.犬肉粥
4.麻雀粥
(三)血虛
1.大棗粥
2.荔枝粥
3.桑仁粥
4.菠菜粥
(四)陰虛
1.枸杞粥
2.何道烏粥
3.酥蜜粥
4.牛乳粥
5.鴨汁粥
6.黃精粥
7.玉竹粥
8.麥門冬粥
9.天門冬粥
10.海參粥
11.木耳粥
二、咳喘
1.竹瀝粥
2.貝母粥
3.蘇子粥
4.真君粥
5.四仁雞子粥
6.羅漢果粥
7.梨粥
8.蘑菇粥
9.油菜粥
三、食積
1.山楂粥
2.胡蘿卜粥
3.曲末粥
4.橘皮粥
四、便秘
1.蘇麻粥
2.密粥
3.胡麻粥
4.麻子仁粥
5.松子仁粥
五、洩瀉、痢疾
1.馬齒苋粥
2.大蒜粥
3.烏梅粥
4.茗粥
5.薯蓣粥
6.薯蓣芣苢粥
7.茯苓粥
8.菱粥
9.扁豆粥
六、胃痛、腹痛
1.吳茱萸粥
2.良姜粥
3.佛手柑粥
4.砂仁粥
七、嘔吐
1.薯蓣半夏粥
2.生姜粥
八、腰痛
1.豬腎粥
2.胡桃粥
九、水腫
1.鯉魚汁粥
2.冬瓜粥
3.車前葉粥
4.赤小豆粥
5.郁李仁粥
6.蠶豆粥
十、遺精
十一、不官
十二、血證
十三、高血壓病、高脂血症、冠心病
十四、眩暈
十五、腫瘤
十六、消渴
十七、感冒
十八、暑病
十九、熱病煩渴
二十、日昏、夜盲
二十一、胎動不安
二十二、產後乳汁不下
二十三、百合病
二十四、酒醉
二十五、瘰疬
病症筆畫索引