中文名: 新法栽培雪杉耳
作者: 張勝友
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 華中科技大學出版社
書號: 9787560954578
發行時間: 2010年2月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容介紹：
本書是金神農食用菌栽培叢書之一種，全書共分為九章，主要內容包括：雪杉耳的概述，營養價值及食用方法，生物學特征，栽培季節安排，菌種制作，病蟲害及雜菌防治，栽培方法，貯藏、保鮮及深加工技術等，本書適合農業院校、職業技術學院的師生和廣大耳農在生產中參考學習。
內容截圖：

目錄:
第一章 雪杉耳的概述
第二章 雪杉耳的營養價值及食用方法
第三章 雪杉耳的生物學特征
第四章 栽培季節安排
第五章 菌種制作
第六章 雪杉耳“活著賣”
第七章 雪杉耳病蟲害及雜菌防治
第八章 雪杉耳的栽培方法
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