中文名: 老百姓平安菜譜：土豆·蘿卜·瓜豆300款
作者: 司徒馬
圖書分類: 家居/美食
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 天津科技翻譯出版公司
書號: 9787543310254
發行時間: 2006年01月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:



內容介紹：
《老百姓平安菜譜系列：土豆·蘿卜·瓜豆300款》內容包括酥炸魚卷、炸土豆麻花、肉末土豆夾、蘑菇炖土豆、水晶土豆泥、炒土豆青椒片、酸辣土豆絲等。
內容截圖：

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目錄:


土豆篇
涼菜
拌三絲
酥炸魚卷
炸土豆麻花
椒鹽板指
交切魚
肉末土豆夾
素楊梅圓
炸素螃蟹
煎土豆片
精炒蚧粉
椒鹽玉松
炸四樣
奶油魚片
熱菜
辣炒兩丁
蘑菇炖土豆
炸素菜
水晶土豆泥
土豆排
炒三泥
雪花土豆
清炒土豆絲
炖土豆
土豆色拉
炸土豆絲
魚香土豆絲
金錢土豆
咖喱土豆
糖醋土豆絲
炒土豆青椒片
熘土豆丸子
燴土豆
雙色卷
椒鹽土豆
酸辣土豆絲
鴛鴦泥
熘地三鮮
東坡羊肉
豬肉三丁
青椒土豆絲
土豆燒牛肉
芝麻土豆
炒土豆絲
土豆燒肉
土豆肉餅
雞蛋炒土豆
香菜炒新土豆
辣炒二丁
炒土豆蘿卜泥
……
湯粥
蘿卜篇
涼菜
熱菜
湯粥
瓜豆篇
涼菜
熱菜
湯粥