中文名: 一看就會主食湯煲粥1088
作者: 范海
圖書分類: 家居/美食
資源格式: PDF
版本: 全彩版
出版社: 中國人口出版社
書號: 9787510110535
發行時間: 2012年03月13日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:



內容簡介
《一看就會主食湯煲粥1088》內容簡介：精選最美味營養健康主食湯煲粥！近600道好學易做主食煲粥、380條健康營養知識集錦、108條大廚不傳廚事秘籍！
今天吃什麼，不僅取決於下班路上的靈機一動，還取決於您現在拿著的這本菜譜......
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內容截圖

目錄:


第一章 米制主食
赤豆米飯／焖南瓜飯
南瓜百合蒸飯／粟橘飯／貝母蒸梨飯／五彩菠蘿飯
雜糧南瓜飯／糙米竹筍飯／奶香棗杞糯米飯／豆米飯團
土豆焖飯／竹筒蒸飯／牡蛎蒸米飯
青豆肉丁蒸飯／清香荷葉飯／香腸香菇飯
葷素三合飯／牛肉飯／五香糯米卷
冬筍白菜蓋澆飯／家常蓋澆飯／咖喱牛肉蓋飯
排骨蓋飯／紅燒肉蓋飯／茄汁魚片蓋澆飯／蛋炒飯
菠蘿炒飯／五彩果醋蛋飯／香菜蛋炒飯／豆腐肉丁炒飯
肉絲炒飯／培根木耳蛋炒飯／臘香黃金飯／胡蘿卜排骨米飯
叉燒雞蛋醬油飯／青豆火腿炒飯／什錦炒飯／揚州炒飯
生炒糯米飯／雞絲芹菜飯／菠蘿雞飯／雞絲蛋炒飯
成蛋黃炒飯／招牌炒飯／泰皇炒飯／牛排炒飯
西式炒飯／蝦仁炒飯／姜母炒飯／豌豆烤飯
鵝肝海鮮炒飯／香菇肉絲拌飯／鱿魚絲拌飯／松仁銀魚拌飯
松仁核桃粥／豇豆粥／紫蘇子粥／韭菜粥
小米粥／黑米粥／麥冬竹葉粥／黃芪小米粥
雙豆荞麥糙米粥／雜糧粥／百合綠豆粥／桂圓姜汁粥
無花果粥／紅棗阿膠粥／大棗生姜粥／紅棗首烏芝麻粥
銀耳山楂粥／南瓜牛奶大米粥／芋頭芝麻粥／香甜蘋果粥
猕猴桃櫻桃粥／美體豐胸粥／雞蛋紅棗醪糟粥／蘋果蘿卜牛奶粥
大棗山蓮葡萄粥／草莓綠豆粥／花生大棗粥
香蕉粥／桂圓糯米粥／糯米銀耳粥
百合葡萄粥／百合蓮子大棗粥／雪裡紅紅棗粥／蓮藕糯米粥
枸杞木瓜粥／黑米桂圓粥／當歸粥／粳米紅糖粥
木耳山楂粥／黑芝麻大棗粥／大棗山藥粥
鍋巴粥／海帶綠豆粥／力口味綠豆粥
紅糖桂圓糙米粥／香蕉玉米粥／山藥玉米粥／草莓麥片粥
燕麥黑芝麻粥／燕麥核桃仁粥／松子核桃小米粥／南瓜補血粥
什錦甜粥／八寶粥／八寶蓮子粥
雙菌姜絲粥／花菜香菇粥／香菇紅豆粥
竹荪玉筍粥／香蔥冬瓜粥／小白菜蘿卜粥／茴香青菜粥
南瓜菠菜粥／南瓜山藥粥／胡蘿卜菠菜粥／胡蘿卜山藥大米粥
土豆蘆荟粥／南瓜木耳粥／木耳棗杞粥／山藥雞蛋南瓜粥
香菇枸杞養生粥／猴頭菇粥／淮山芡實粥／毛豆糙米粥
山藥芝麻小米粥／兩米芸豆粥／白菜玉米粥／高梁蘿卜粥
薏仁蘿卜葉粥／香菇燕麥粥／胡蘿卜玉米粥／紫菜肉末粥
瘦肉番茄粥／蘿卜干肉末粥／黃花菜瘦肉枸杞粥／瘦肉蝦米冬筍粥
肉末紫菜豌豆粥／莴苣葉豬肉粥／瘦肉豌豆粥／金針菇豬肉粥
香菇瘦肉粥／肉丸香粥／陳皮瘦肉粥／白菜紫菜豬肉粥
枸杞山藥瘦肉粥／雞蛋玉米瘦肉粥／茄子肉末粥／卷心菜粥
玉米雞蛋豬肉粥／玉米火腿粥／皮蛋瘦肉薏米粥
蘿卜豬肚粥／生姜豬肚粥／豬肝南瓜粥
陳皮豬肚粥／香菇豬蹄粥／豬腰香菇粥／豬腰枸杞大米粥
板栗花生豬腰粥／豬血粥／豬腰薏米粥／豬血腐竹粥
羊肉粥／牛肉菠菜粥／枸杞牛肉蓮子粥／牛筋三蔬粥
羊肉生姜粥／紅棗羊肉糯米粥／豬肺毛豆粥／兔肉粥
香菇雞肉包菜粥／雞肉紅棗粥／雞肉香菇干貝粥／香菇雞翅粥
雞肝粥／豬肉雞肝粥／雞肉枸杞蘿卜粥／家常雞腿粥
雞蛋生菜粥／鴿肉粥／蛋黃雞肝粥／海參雞心紅棗粥
鴨絲粥／鵝肉粥／雞心香菇粥／鹌鹑粥
鹌鹑瘦肉粥／魚肉粥／鯉魚赤豆粥／花生魚粥
鲫魚玉米粥／草魚粥／鲫魚百合糯米粥／鯉魚薏米粥
海參小米粥／大蒜海參粥／鲈魚粥／桂花魚糯米粥
蛤蜊粥／蝦仁干貝粥／狀元粥／鲳魚豆腐粥
美味蟹肉粥／螃蟹豆腐粥／咖喱炒米粉／干炒牛河
上湯牛河／成鮮五仁粽／紫米年糕／香煎糯米糕
蓮蓉棗泥餅／糯米豆沙餅／山藥餅
雙色糍粑朋要果糍粑／夾心糍粑
第二章 面制主食
黑米饅頭／玉米發糕
小米面發糕／廣式臘腸卷／玉米面餅子／牛肉夾馍
番茄雞蛋打鹵面／茄子打鹵面／肉末番茄面
三絲面／家常肉末鹵面／豬肉卷心菜打鹵面
炸醬面／番茄魚片面／脆鮮面／木耳雞蛋打鹵面
番茄雞蛋面／爆鍋面／什錦肉絲面／珍珠雞湯面
胡蘿卜面／肉骨湯面／藍花鹵面
玉米雞湯面／薏仁番茄瘦肉面／三丁面
貓耳朵面／紅燒肉面／刀削面
香菇醬肉面／醬排骨面／豬肝面
家常湯面／清湯牛肉面／豬肝菠菜面／番茄豬肝菠菜面
羊肉絲面／洋蔥羊肉面／紅燒牛肉面／搾菜肚絲面
麻油雞面／香菇雞肉面／燒鵝拉面
番茄汁魚面／三鮮魚面／鲑魚面
魚丸鮮湯面／蝦皮手擀面／蝦仁雞蛋面／鮮蝦雲吞面
長壽面／蚬子菠菜湯面／什錦雞蛋面／海鮮蔬菜面
海鮮拉面／日式煮烏冬面／全家福湯面
豆角焖面／四川麻辣涼面／涼拌燕麥面
泡菜涼拌寬面／蒸面條／清爽酸辣涼面／素拌面
芝麻醬拌面／擔擔面／武漢熱干面／臘味拌烏冬面
干拌牛肉面／銀芽雞絲面／開陽蔥油面
揪片／雞絲炒面／羊肉炒面片
肉絲炒面／雞絲木耳面／小炒烏冬面/XO醬海鮮烏冬面
蝦仁炒面／主廚沙拉通心面／家常意大利面／意大利炒面
……
第三章 美味湯煲