中文名: 飯店人力資源管理實務
作者: 田剛
顧沉珠
圖書分類: 管理
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 東南大學出版社
書號: 9787564107581
發行時間: 2007年7月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容介紹：
本書共分為9章，對飯店人力資源管理概述、飯店人力資源規劃、飯店職務分析、飯店招聘和選拔人才、飯店人力資源培訓等內容作了詳細的介紹，並以精選的實際案例及資料作補充，其中每一章節的開頭都附有“學習目標”、“本章導讀”及“引導案例”，使讀者在正式進入學習之前對所學的單元有個概括的認識。
內容截圖：

目錄:
前言
第一章 飯店人力資源管理概述
第二章 飯店人力資源規劃
第三章 飯店職務分析
第四章 飯店招聘和選拔人才
第五章 飯店人力資源培訓
第六章 飯店薪酬管理
第七章 飯店管理中的激勵
第八章 員工績效管理與績效考評
第九章 飯店勞動關系管理
參考文獻