資料介紹

中文名: 新編蘿卜雕技法與應用
作者: 羅家良
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 遼寧科學技術出版社
書號: 9787538144628
發行時間: 2005年7月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
新編蘿卜雕技法與應用 簡介：

新編蘿卜雕技法與應用 內容介紹：
《新編蘿卜雕技法與應用》中介紹食品雕刻在餐飲活動中越來越受到重視，並得到業內人士的廣泛認同，無論在自助餐展台、冷餐酒會、公司慶典餐會還是在各個地方舉辦的食品節、經貿洽談會的展台上都能看到精美的食雕作品。
《新編蘿卜雕技法與應用》對食品的美工可以讓這些食物變得五彩缤紛、玲珑剔透、精雕細刻的雕品如同無言的詩，更似立體的畫，擺在展台上不僅提高了宴席的檔次、美化了席面，還能烘托出宴席的喜慶氣氛。
《新編蘿卜雕技法與應用》中除了詳盡地介紹了蘿卜雕的基礎知識和技法外，還介紹了經典作品100多幅，部分作品還有詳細的分步圖解，《新編蘿卜雕技法與應用》由理論到實踐，圖文並茂，通俗易懂。
新編蘿卜雕技法與應用 內容截圖：

新編蘿卜雕技法與應用 目錄：
一、蘿卜雕基礎知識
二、簡易入門篇
三、精品分步圖解
四、精品賞析篇
新編蘿卜雕技法與應用 相關內容資料：
新編面雕盤飾與裝盤藝術
食品雕刻入門
數字雕刻軟件
實用主題雕刻技法
明式家具雕刻藝術