資料介紹

中文名: 餐廳經典菜家常做
作者: 董國成
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 中國紡織
書號: 9787506497169
發行時間: 2013年06月01日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
餐廳經典菜家常做 簡介：

餐廳經典菜家常做 內容介紹：
《餐廳經典菜家常做》的作者董國成，高級烹饪師，現任青島風色麗人美食文化管理服務工作室行政總監、執行主編。曾在遼寧大連和山東青島、龍口等地星級酒店和知名企業，擔任廚師長、廚藝總監、行政總廚等職。
《餐廳經典菜家常做》的作者董國成先後編著出版了《特色創新菜》、《風味家常小炒》、《新編家常涼拌》、《新編家常湯煲》、《新編過瘾川菜》等美食類圖書，並在《中國大廚》雜志發表文章多篇。
餐廳經典菜家常做 內容截圖：

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