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中文名: 舌尖上的中國 中華美食魅力之旅 作者: 李春梅 資源格式: PDF 版本: 掃描版 出版社: 中國華僑 書號: 9787511332967 發行時間: 2013年07月01日 地區: 大陸 語言: 簡體中文 舌尖上的中國 中華美食魅力之旅  簡介: 舌尖上的中國 中華美食魅力之旅  內容簡介: 《舌尖上的中國 中華美食魅力之旅》人們常說：“民以食為天。”中國人懂吃、愛吃、會吃，也會做。千百年來，他們心甘情願地把大量的精力傾注於飲食之事中，菜中味、酒中趣、茶中情，無論貧富，不分貴賤，中國人都在飲食之中各得其所，各享其樂。 《舌尖上的中國 中華美食魅力之旅》對中國飲食文化的發展和演變過程進行細致入微的全方位展示，從歷代名宴、菜系和菜品、著名小吃、烹饪技法、飲食禮儀等方面人手，收錄有關中國美食的傳說、典故、趣聞、轶事，帶你從紙上認識、回味舌尖上的中國。 《舌尖上的中國 中華美食魅力之旅》精選200余道具有地方特色和代表性的菜肴，將人們關於山珍海味、各式主食、豆制品、腌貨臘味和五味調和的美好記憶與制作方法一一道來，讓你不出門也能品味舌尖上的中國。 舌尖上的中國 中華美食魅力之旅  內容截圖:  舌尖上的中國 中華美食魅力之旅  相關內容資料： 舌尖上的世界 全球經典美食居家烹饪秘籍 配套菜譜國際版 舌尖上的東北 舌尖上的素食養生：湯粥、蒸煮、焖燒 不要讓美食傷害了你
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