導讀： 資源介紹 語言: 簡體中文 地區: 大陸 圖書fenlei: 文化 中文名: 中國茶文化學 發行時間: 2006年09月 資源格式: PDF 版本: 掃描版 簡介: 內容介紹：隨著中國經濟在改革開放以來的迅猛發展， 資源介紹 語言: 簡體中文 地區: 大陸 圖書fenlei: 文化 中文名: 中國茶文化學 發行時間: 2006年09月 資源格式: PDF 版本: 掃描版 簡介:
內容介紹：
隨著中國經濟在改革開放以來的迅猛發展，社會生活也變得愈加豐富多彩，茶作為一種文化現象受到了越來越多的關注，相應地，各種茶文化的著作更是層出不窮，而且近些年來，“中國茶文化”作為一門課程逐漸進入了一些大學的課堂。所有這些都充分說明，隨著中國人民生活的逐漸富裕，茶已經不再僅僅是作為一種飲食的嗜好引起人們的興趣，茶在中國古老的傳統，茶與人的精神生活的聯系，飲茶作為一種休閒生活的方式，茶的修身養性的功能，品飲的藝術性所代表的高雅的情趣等等更多地被人們所喜愛，充分說明了飲茶確實是一種“盛世之清尚”。這也正是茶文化研究在中國大陸迅速發展的根本原因。
《中國茶文化學》是江西省社會科學院重點學科"中國茶文化學"科研成果之一。《中國茶文化學》可視為作者另一作品《長江流域茶文化》的姐妹篇，只是該書是作為長江流域文化研究叢書的一種，重點在長江流域，而且側重於學術研究。《中國茶文化學》還具有教材性質，需根據學科體例的要求進行正面敘述，其中有許多方面是前書未曾涉及的。
內容截圖：




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我的PDF圖書館 目錄: 第一章 概倫
第一節 中國茶文化學概念
第二節 中國茶文化的結構
第三節 中國茶文化學的研究對象和研究方法
第四節 中國茶文化的社會功能
第二章 茶葉基本常識
第一節 茶樹的起源
第二節 茶的種植和加工
第三節 茶葉的種類
第四節 茶葉的功效
第三章 中國茶文化簡史
第一節 原始社會時期
第二節 先秦時期
第三節 漢、魏、南北朝時期
第四節 隋唐時期
第五節 宋元時期
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