導讀： 簡介: 從拜訪許多不同的咖啡烘焙師父起，到正在經營著的咖啡館，從在當地擁有穩固客源的自家烘煎咖啡館 ，到販賣咖啡豆的商店，到大規模的烘煎工廠，了解美味好喝的手工咖啡， 簡介:


從拜訪許多不同的咖啡烘焙師父起，到正在經營著的咖啡館，從在當地擁有穩固客源的自家烘煎咖啡館 ，到販賣咖啡豆的商店，到大規模的烘煎工廠，了解美味好喝的手工咖啡，到再來一杯紅茶特選，這是 第9期原版雜志翻譯的主題內容。
第九期的翻譯內容是cafe sweets 096—拜訪咖啡烘焙達人，更深入的體驗咖啡的美味來源。
這本雜志是比較深入咖啡知識的一本雜志，出版的時間在2009年的2月5日，是關於咖啡烘焙從業的介紹 。在翻譯這本雜志前還有幾本雜志也排進了翻譯的日程，當我把樣本發給參加者的時候，很多翻譯者都 表示要先翻譯這本，確實這本雜志的內容是非常的豐富與實用的。
第九期的文字翻譯在10月24日就已經全部翻譯完畢，但是由於美工人員的缺乏，導致今日才完成發布， 在這裡我要感謝美工組的樂小樣同學，她基本完成了這本雜志將近一半的工作量，同時也感謝在後期加 入翻譯團隊的同學們，由於你們的加入，使得這本雜志能夠以中文的形式讓大家得到學習。
經過大家的努力，終於發布第九期的中文翻譯版，上傳網絡提供下載，感謝翻譯者和PS者的無私付出及 翻譯組織者的背後努力。
翻譯的公布、預告在我的個人博客發表： http://www.wzmag.com/
我們的翻譯討論小組暫時放在豆瓣： http://www.douban.com/group/mag2chi/
翻譯雜志的在貝貝咖啡同學會空間提供下載： http://www.beibei.biz/
翻譯討論的QQ群：6087578
從2009年11月起，QQ群將進行封閉，接受加入者做了一些小許的限制，需進行驗證，需要推薦一名翻譯 或者PS美工、或自身就屬於翻譯和PS美工，或幫忙在網絡中進行推廣。
參加翻譯者：
消\janliy\LOMO2\美雪 \金桌咖啡\格林\瑩\小南\銀質\琥珀\高潛\阿布~\十月草草 \shining.lieu \美 雪\羊白白\僗 仔
美工人員：
被兩只貓統治\被淹死的魚\弋兮\木公子.子非\老豆子\樂小樣\阿蒙\希望化身
組織者及最後制作：
大土豆、老豆子
下載連接： http://www.microbean.com/bbs/viewthread.ph...page%3D1
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向我的友鄰推薦小組話題：遲來的發布：第九期，拜訪咖啡烘焙達人
摘要: 從拜訪許多不同的咖啡烘焙師父起，到正在經營著的咖啡館，從在當地擁有穩固...
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