《魯菜美味30種》文字版[PDF] 簡介： 內容介紹： 本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專爲家庭學做山東風味菜肴而編寫。書中精選了較有代表性並適宜家庭制作的钽菜30種，每菜一圖，並以簡潔的文字對每款菜的用料配比、做法、成菜特點，對主要制作過程還配有示範圖片。 內容截圖：
"《魯菜美味30種》文字版[PDF]"介紹
內容介紹：
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專爲家庭學做山東風味菜肴而編寫。書中精選了較有代表性並適宜家庭制作的钽菜30種，每菜一圖，並以簡潔的文字對每款菜的用料配比、做法、成菜特點，對主要制作過程還配有示範圖片。
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