中文名: 精選美味家常菜
作者: 周范林
圖書分類: 家居/美食
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 中國紡織出版社
書號: 9787506461245
發行時間: 2010年2月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:



內容介紹：
本書主要介紹了黃瓜燒裡脊、清炸香脆肉、腐竹燒五花、肉絲扒豆腐、煎嫩豬排肉、炸香排骨串、酥炸肉番茄、青豆燒三丁、荠菜肉丸子、面筋肉丸子、蓮藕焖五花、瘦肉燒筋腐、煎菜包裡脊、筍尖煨五花、燒家常豆腐、徽式肉丸子、肉臊燒百葉、雞腿排骨肉等的做法。
內容截圖：

目錄:


Part 1 家畜肉品篇
Part 2 家禽蛋品篇
Part 3 水產食品篇
Part 4 蔬菜水果篇
附錄