中文名: 養生藥酒的家庭進補
作者: 陳德興
圖書分類: 健康/兩性
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 第二軍醫大學出版社
書號: 9787548101109
發行時間: 2011年01月01日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:



內容簡介
　　作為食品之一的酒，多飲傷身；少飲活血、促進血液循環，有益健康。我國傳統的中醫文化強調“藥食同源”、“藥食同功”，以傳統中藥、食物釀制的養生藥酒多少年來是中國百姓青睐的食療藥膳。本書由上海中醫藥大學中藥系教授、上海食療協會會長，長期從事中醫臨床的專家主編。陳德興主編的這本《養生藥酒的家庭進補》介紹了百姓喜聞樂見的幾十款適合家庭制作、針對各種不同人群飲用的藥酒膳食方。養生療病兩相宜。
　　《養生藥酒的家庭進補》文字通俗、逸聞生趣、內容科學，充分體現了知識性、實用性和可操作性。適合廣大讀者閱讀。一冊在手，超值享受。
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內容截圖

目錄:


上篇 養生藥酒知識篇1
(一)藥酒與養生3
1.藥酒是酒與中藥相結合的功能飲品3
2.藥、酒配伍，相得益彰4
(二)藥酒養生的由來5
1.藥酒的醫籍文獻
2.養生藥酒正被人們接受
(三)養生藥酒的特點
1.養生藥酒以調節機體的生理功能為特點
2.養生藥酒以健康或亞健康人群為適用對象
3.養生藥酒具有保健食品的基本特征
(四)養生藥酒的制作
1.養生藥酒中基質酒的選釋
2.養生藥酒中藥材的選釋
3.養生藥酒的制作方法
4.家庭制作藥酒的相關問題
(五)養生藥酒的飲用
1.養生藥酒應適量飲用
2.養生藥酒應因人而異
3.應當擇時飲酒
4.藥酒溫飲為佳
(六)飲用養生藥酒的注意事宜
1.飲養生藥酒應注意男女性別差異
2.飲養生藥酒應注意對不同年齡者的影響
3.注意飲酒者的酒量差異
4.注意避免飲酒成瘾
5.注意酒後應慎房事
(七)飲用養生藥酒的禁忌
1.飲用養生藥酒的藥物禁忌
2.飲用藥酒的疾病及證候禁忌
3.飲用養生藥酒的飲食禁忌
4.特殊人群禁忌
中篇 養生藥酒藥材篇
(一)人參
1.人參酒
2.人參藥酒
(二)西洋參
1.西洋參酒
2.天地洋參酒
(三)黃芪
1.黃芪酒
2.長春藥酒
(四)白術
1.白術酒
2.三聖酒
(五)靈芝
1.靈芝白酒
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