資料介紹

• 市場營銷/銷售技巧

簡介：

派力課程最大特點是采用國內首創的電視情景劇式表現方式，使學員在輕松愉悅中掌握所學專業技能。 　　 每個課程均有6集，每集25分鐘左右，結合文字教材的內容，采用國內首創的電視情景劇式表現方式，全部采用真實演員表演，使學員在輕松愉悅中掌握所學專業技能。 (一)專業銷售技能1--面對消費品行業 1 從准備到拜訪 2 關於客戶意識 3 交易大足成 4 了解客戶需求 5 你想作銷售員嗎 6 優化管理 (二)專業銷售技能2--面對工業品行業 1 成交時刻 2 發現客戶 3 客戶管理 4 客戶疑惑 5 談判過程 6專業銷售人員素質要求 (三)售後服務技巧 1 傾訴傾聽 2 讓修補重塑完美 3 送貨上門滿意到家上4 送貨上門滿意到家下 5 完美的顧客服務 6 以顧客為中心 (四)營業員銷售與服務技能 1 擺放大功能 2 買的技巧 3 認識上帝 4 上帝之怒顧客投訴 5 消費者的天使 6 照顧自己 (五)餐飲服務技能 1 餐廳服務人員的素質 2 餐飲服務概述 3 西餐服務上 4 西餐服務下 5 中餐服務上 6 中餐服務下。

餐飲服務的專門知識技能應用盡有。掌握了本課程的全部知識和技能，你就是五星級服務員了！

<<餐飲服務技能>>“民以食為天”這句中國老話，真可算是“至理明言”，什麼都可以不干，但飯一定不能不吃。但是為什麼有的餐館門庭若市，顧客絡繹不絕；有的卻冷冷清清，最後甚至關門大吉了呢？原因當然是多種多樣的，但是餐廳服務人員的工作技巧與態度的差異一定是其中最主要的問題。

本教材的作者具有多年從事餐飲教材編寫與授課的經驗，保證了教材本身在這個領域的權威性，同時通過VCD、CD-ROM等視頻教材活靈活現的現場表演，使每個餐飲服務人員都可以易學、易記，易運用。

適合對象：

中餐酒樓、西餐飯店、咖啡廳、自助餐廳、宴會廳、風味飯館等餐飲管理和服務人員，尤其適合新進職員

培訓受益：

服務員儀容、儀表、儀態和舉止；站姿、走姿、手姿和鞠躬規范；　招呼顧客“四到”和基本禮貌用語、稱呼用語；　托盤的種類、方法和步驟；等等

截圖：