導讀： 簡介: 介紹中國319種常見野菜的知識，圖文並茂，非常不錯。明朝人的認真,可以讓我們今天許多搖嘴鼓舌的學者汗。600年前，明朝一位憂國憂民的王子，在他自己的花園裡遍植野草，口 簡介:


介紹中國319種常見野菜的知識，圖文並茂，非常不錯。明朝人的認真,可以讓我們今天許多搖嘴鼓舌的學者汗。
　600年前，明朝一位憂國憂民的王子，在他自己的花園裡遍植野草，口嘗滋味，歷時數年，寫成了一部指導百姓辨別可食植物，從而度過荒年的經典著作——《救荒本草》。今天。我們雖然已不再有荒年之虞，但600年前王子的悲憫之作卻並沒有失去其意義——它為深受現代不良生活困擾的人提供了幾百種健康有益的野生食物，展現了一種親近自然的生活方式。《中國的野菜》即以《救荒本草》為權威底本，並綜合各家的考證結果，精選典型的中國野菜319種，配以彩色照片和精細手繪辨識圖等，方便采摘和食用。 　　實用的內容：你是一位綠色食品的忠實追隨者嗎？你想到郊外去尋找一些意外收獲嗎？相信你一定可以在本書中鎖定目標，是萱草、桔梗，還是蒲公英？自己翻翻看吧！ 　　速查的信息：本書每種野菜的信息都非常清晰明了，從別名、產地、形態，到食用部位、采食時間、食用方法、藥用功能，還有各種別出心裁的小標識做輔助。想了解什麼？一查就知道啦！ 　　易於辨認的植物圖：擔心還是找不到它？本書在保留原著古版線描圖的基礎上，特別為每種野菜都補充了至少1張原植物在野生狀態下的清晰照片、1張精確解構植物細節特征的彩色手繪牽線圖。看過本書，你一定能在郊外驚喜地尋到它的芳蹤。