中文名: 中華食物療法大全
作者: 窦國祥
圖書分類: 健康/兩性
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 江蘇科學技術出版社
書號: 7534526930
發行時間: 1999年08月5日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

內容簡介：
本書包括食療品種與食療驗方4000多種，臨床主要病症400余種。分為中醫食療學的形成、中醫食療學主要理論、中醫食療劑型、品種和內容等五章。
作者簡介：
窦國祥，著名的中醫養生專家、科普作家，生於中醫世家，畢業於東南大學醫學院。東南大學醫學院教授、主任醫師、研究生導師。兼任中國中西醫結合學會二、三屆理事。主編《飲食治療指南》《中華食物療法大全》《您的中醫顧問》等著作25本。享受國務院頒發的政府特殊津貼。

目錄:
題辭
首版前言
修訂版說明
第一章 中醫食療學的形成
第二章 中醫食凼學主要理論
第三章 中西醫結合食療新理論的探索
第四章 食療膳食烹制
第五章 中醫食療劑型、品種和內容
一、粥類
二、米面類保健食品
三、食療菜肴與藥膳
四、飲料類
五、果品、糖果類
六、膏類
七、酒類
八、茶類
九、露類
第六章 常見病症食療
一、內科病症食療
二、外科病症食療
第七章 常見疾病食療
一、內科疾病食療
二、外科疾病食療
三、婦產科疾病食療
四、兒科病症食療
五、皮膚病食療
六、五官疾病食療
七、腫瘤食療