中文名: 胃病調理特效食譜
作者: 莊福仁 編著
圖書分類: 家居/美食
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 中國紡織出版社
書號: 9787506460989
發行時間: 2010年01月01日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

本書特色
◎158道調養胃病健康料理＆13種養胃護胃好食物
依據13種最適合胃病患者的食材，最佳調養胃病天然食物，設計158道胃病營養保健食譜，享受美食兼顧健康，包括飲食原則、飲食調節、注意事項，學會膳食自我調理，是全方位的健胃食譜。
◎正確的調養胃病觀念＆生活保健自療法
從生活起居、四季調養、運動方式、穴道按摩，來改善胃病和體質、自我保健，纾解胃不適症狀，讓您的健康大躍進。
◎中西醫觀點兼備的胃病保健實用書
提供中西醫防治法，從西醫觀點解說胃病，另從中醫觀點介紹胃病的調理方式，是胃病實用健康大全。
內容截圖

目錄:
Part1 胃是新陳代謝的重要樞紐
什麼叫胃病
哪種人易得胃病
幽門螺旋桿菌會造成胃病嗎
胃病會遺傳嗎
“胃弱”算是胃病嗎
怎麼知道自己得胃病
如何認定得了哪種胃病
胃病患者用餐習慣的注意事項
胃病患者應少量多餐嗎
做過胃切除手術者的飲食注意事項
不同類型的胃病，適合吃的食物樣嗎
胃病患者在外用餐的原則
胃潰瘍患者不宜食用過熱的食物
胃不好的人可以?牛奶嗎
胃病能吃成藥嗎
胃病要經過多久治療才會好
Part2 胃病周理158道特效食譜
黃綠色蔬菜
涼拌秋葵
芝麻拌菠菜
翡翠牛肉羹
蟹味菇拌茼?
茼蒿豆腐鮮魚湯
糖醋韭菜煎蛋
韭菜豆干炒肉絲
奶香西蘭花
清炒雙色花菜
香油拌苋菜雞絲
苋菜銀魚羹
蘆筍土豆蛋沙拉
健胃蔬果沙拉
圓白菜炒雞肉
蔬菜奶香濃湯
鹵白菜
梅醋涼拌雙白
蒜香甘薯葉
芥藍牛肉
麻油川七
鮮燴時蔬
辛香蔬菜
香根牛肉
蔥白瘦肉粥
姜汁豬肉片
蒜香雞湯
木須豆腐
青蒜炒鲨魚肉
根莖類蔬菜
青蒜紅椒炒牛肉
南瓜濃湯
南瓜雞肉面
南瓜奶酪泥
蘿卜絲炒豬肉
蘿卜鮮菇湯
土豆炒牛肉
土豆烘蛋
山藥雞肉羹
糖醋燴山藥
藕香肉餅
蓮藕排骨湯
香甜蓮藕汁
桂花蜜藕羹
芋香燒雞
香芋排骨粥
水果類
果香海鮮
番茄汁燴土豆
番茄炒蛋
香蕉玉米片
奶油煎香蕉
冰糖炖蘋果
哈密瓜布丁
木瓜杏仁銀耳湯
木瓜牛奶
五谷雜糧、堅果
養生五蔬飯
高粱黑豆紅棗粥
豆香雜糧粥
金瓜麥香粥
四季豆麥粥
枸杞小米粥
百合花生小米粥
蓮子山藥粥
山藥養胃參粥
紅棗薏米粥
雙色蘿卜鹵花生
杏仁松餅
杏仁水果奶
豆類及其制品
黃豆糙米飯
味噌燒毛豆雞柳
毛豆果香雞丁
茄汁毛豆焖香菇
水煮毛豆
山藥紅豆甜湯
三色豆飯
紅燒豆腐
紹子豆腐
牡蛎豆腐
茄汁梅醋拌豆腐
味噌豆腐湯
洋蔥豆腐蛋花湯
翡翠豆皮
清爽黃瓜豆皮湯
健胃山藥豆漿
高纖蘋果豆漿
菇蕈類
海鮮類
肉類
內髒類
雞蛋
乳品類
鹼性飲料、中藥茶飲