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內容介紹：

在競爭如此激烈的國際快餐業中，麥當勞何以能力壓群雄，成就幾十年的霸業？《麥當勞教你開快餐店》中，將一一探討為何麥當勞能深植人心的原因及其成功因素，並記述麥當勞在這龐大企業的面貌下動人心弦的細節。透視麥當勞的經營秘訣，能讓你的店鋪也一樣紅火非常。

編輯推薦：

麥當勞是怎樣開成的？由羅月婷、李明編著的這本《麥當勞教你開快餐店》將以快餐老大麥當勞為例，告訴你如何經營一家成功的快餐店：特許經營、慎找店址、保障供應鏈順暢、讓所有顧客滿意、打造核心價值觀、嚴格管理、注重企業形象、打好營銷牌、保持技術改進、搞好公眾關系、保持創新等等。

內容截圖：



目錄:

第一章 麥當勞是這樣開成的
第一節 麥當勞兄弟的創造
第二節 雷·克洛克的新事業
第三節 麥當勞公司魔法
第四節 擴張，擴張，擴張

第二章 特許經營打造擴張之路
第一節 一本雙贏的賬
第二節 以特許換擴張
第三節 把“M”大旗插向全球
第四節 打開對中國特許之門
第五節 界定總部與分店的關系
第六節 嚴守加盟關
第七節 嚴格規范地執行

第三章 把店開在哪兒
第一節 商圈調查
第二節 找出商圈的聚金點
第三節 區位條件產生利潤
第四節 精確計算最佳展店地點
第五節 善於利用已有的商圈
第六節 營造屬於自己的商圈

第四章 打通供應鏈穴道
第一節 建立與保障商的新型關系
第二節 緊密的供應鏈管理
第三節 原材料的完美品質
第四節 暢通的物流系統
第五節 在本地建立供應基地

第五章 百分百滿意的顧客
第一節 造就滿意的員工
第二節 用微笑征服顧客
第三節 服務至上的方針
第四節 讓所有顧客滿意

第六章 打造核心價值觀
第一節 品質超群
第二節 服務優秀
第三節 清潔衛生
第四節 物超所值

第七章 收銀台前後的秘密
第一節 選才注重新人
第二節 人才本土化戰略
第三節 視培訓為投資
第四節 人是最重要的資產
第五節 全職涯培訓
第六節 訓練課程體系
第七節 對一線員工三合一的訓練
第八節 評估與衡量培訓效果
第九節 全球化的學習系統

第八章 將管理體現在每天的工作之中
第一節 建立等級管理隊伍
第二節 嚴格管理要求
第三節 走動管理
第四節 人性化管理
第五節 團隊作戰

第九章 把企業形象深植人們心中
第一節 設計形象標志
第二節 帶來快樂的麥當勞叔叔
第三節 為公眾考慮分分秒秒
第四節 以一己之力帶動地方發展
第五節 “麥當勞世界兒童日”

第十章 打好營銷牌
第一節 捨不得孩子套不住狼
第二節 占領平面媒體高地
第三節 打通音像媒體之路
第四節 麥當勞的數字營銷技術
第五節 娛而樂之的麥當勞
第六節 本土化營銷策略

第十一章 技術麥當勞
第一節 以技術打造美味
第二節 以技術提高效率
第三節 麥當勞網絡技術
第四節 技術改進無止境

第十二章 高接低擋化解危機
第一節 被動應對：危機管理的訣竅
第二節 主動出擊：搞好公眾關系

第十三章 以創新保持No.1
第一節 以革新追逐顧客的滿意
第二節 提供創新服務
第三節 創造創新的環境
第四節 革新中的慎重
第五節 多面手麥當勞 CC下載站 精品源碼 | 68資源網