導讀： 簡介: 內容介紹：繼經典綠色科普讀物《寂靜的春天》和暢銷書《快餐國家》之後，蘭德爾.菲茨傑拉德所著的《百年謊言：食物和藥品如何損害我們的健康》將美國的綠色保健運動推向 簡介:


內容介紹：
繼經典綠色科普讀物《寂靜的春天》和暢銷書《快餐國家》之後，蘭德爾.菲茨傑拉德所著的《百年謊言：食物和藥品如何損害我們的健康》將美國的綠色保健運動推向了新的高潮，包括特富龍、消毒劑、漂白劑、空氣淨化劑和殺蟲劑等700多種化合物使人體不堪重負，據權威研究，飲用氟化處理的水不僅造成兒童智商低下，而且會致癌，從減肥茶到口香糖的1200種食品中存在的各種人造甜味劑引發88種中毒症狀，本書中揭開了來自化學工業、制藥業以及食品加工業等領域的迷信和謊言，從早期的科技進步如何引領新的產業形成講起，剖析了行業主導企業乃至相關部門因利益驅動而漠視大眾健康的原因。
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