導讀： 簡介: 內容介紹：本書根據現代光學無損檢測新技術的發展趨勢，結合作者長期從事農產品質量安全無損檢測技術研究的科研成果與實際經驗編寫而成，本書系統地介紹了光譜圖像、熒光 簡介:


內容介紹：
本書根據現代光學無損檢測新技術的發展趨勢，結合作者長期從事農產品質量安全無損檢測技術研究的科研成果與實際經驗編寫而成，本書系統地介紹了光譜圖像、熒光光譜、激光誘導擊穿光譜、激光拉曼光譜、近紅外光譜、X射線圖像等農產品及食品無損檢測研究中新出現的檢測技術，對其概念、原理、儀器設計、數據獲取、數據處理、應用實例等方面做了全面的闡述和詳盡介紹，本書內容新穎，敘述力求通俗易懂，可供從事食品及農產品質量安全無損檢測、環境監測等學科領域的科研人員、研究生參考。
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